Vegetarkogebog med præsentation af en række urter og deres brug i madlavning samt til medicinsk brug. Kogebogen indeholder desuden opskrifter på nemme hverdagsretter, der er lige til at gå til og beskriver samtidig udvalgte grøntsagers egenskaber og indhold af vitaminer og mineraler
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.15
Bidrag af
ISBN
9788771908466
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2018)
Omfang
192 sider
Forlag
mellemgaard
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Fin kogebog med vegetarretter og interessant supplement med beskrivelsen af forskellige urter. Den indeholder gode grundretter, men ikke noget man ikke har set før. Bogen er rigt illustreret med fotos af planter og grøntsager, men der er ingen fotos af de færdige retter