En helt fantastisk kagebog, som både er inspirerende og lettilgængelig. På alle leder dejlig usnobbet og ærlig. Fx i omgangen med køkkenremedier: En billig springform er nøjagtig lige så god som en dyr. Opskrifterne er udførlige og præcis, og ingredienserne er alle nemme at skaffe. Stilen er klart mere Camilla Plum end Mette Blomsterberg, da kagerne emmer af naturlighed og et rustikt udtryk. Det er ren kage-kærlighed!

Hvordan laver man den fuldendte kage – en himmerigsmundfuld, eventyrligt komponeret og en sand fryd for øjet? Vel at mærke uden at være professionel konditor og have adgang til diverse remedier og særlige teknikker...