Det kan være svært at få de unge og de små til at spise varieret og i det hele taget spise deres madpakker. Og det kan være svært at finde på madpakker, som man selv synes er spændende og lækre, efter at have ligget i en taske i 3-4 timer – måske mere.

Jeg har valgt 4 titler af forskellige skribenter, som giver deres bud på gode, sunde, knap så sunde og lækre idéer til madpakker.

Louisa Lorang, som mange kender fra tv, har udgivet bogen ”Mine Madpakker”.

Her er rige muligheder for at finde (primært) sunde og lækre eksempler på mad, snacks og søde sager med frugt. 

Opskrifterne er nemme at følge. 

Her skal prøves en omelet wrap med grøntsagsstænger og flødeost eller en nudelsalat med kylling & sojadressing. 

”Byg din egen madpakke” af Liv Martine & Simone Thorup Eriksen er en samling ideer til, hvordan du kan ”bygge” din egen madpakke.

Hver side er delt op i tre blade, hvor man kan vælge 2 rugbrødsmadder, en mellemmad og en snack. Bogens layout gør den oplagt at sidde og kigge i med dit barn – så kan de selv have indflydelse på madpakken på en sjov måde. 

Tjek de mange forslag til fx rugbrødsmadder ud.

Mia Sommers ”Kærlige Madpakker” er en lækker samling af sunde og indbydende forslag til både madpakker, men også aftensmad, der så kan bruges til madpakker dagen efter, hvis man ellers laver i rigelige mængder (sagde moren til 2 aktive teenagedrenge…). 

Opskrifterne er omfangsrige og kræver en del ingredienser, men billederne indbyder til, at man går ombord i det. 

Se fx Pirogger med krydret kartoffel-ærtefyld eller sushi-burrito. 

”Karlas Køkken – Min bedste madpakke” er en samling opskrifter til dig, der ikke har brug for dårlig samvittighed eller behov for pegefingeren. Her er der en samling af dét, som mange børn kan lide. 

Bevares, der er også en masse grøntsager og frugt, men også lidt søde og lidt mindre sunde forslag, som fx peanutbuttervafler, mini deep pan-pizza med pepperoni og Lynbørgebrød (don’t ask). 

Har du også lyst til at blive Ugens Anmelder, så skriv til bibliotekerne@vordingborg.dk